살롱(연재게시판)


    믹서기도 NO! 커피머신도 NO!
    기계 필요 없이, 집에 있는 재료만으로도 맛있는 홈카페를 만들 수 있어요 :)

    1. 믹서기 없이 바나나라떼 만들기

    준비물 : 바나나, 우유, (or 올리고당, 물엿)

    먼저, 바나나를 얇게 썰어줍니다.

    바나나를 그릇에 옮겨담고, 꿀을 한 스푼 넣은 후

    숟가락으로 사정없이 뭉개주세요!

    텀블러에 아까 으깬 바나나와 우유를 넣고

    미친듯이!! 흔들어주세요.

    *주의 : 텀블러의 밀폐력이 좋지 않으면 샐 수 있으니, 꼭 싱크대 위에서 흔들어주세요.

    청순한 비쥬얼의 바나나라떼 완성!

    바나나의 덩어리가 씹혀서, 믹서기로 간 스무디보다 맛있는 바나나라떼가 완성되었어요!


    2. 인스턴트 커피로 아이스라떼 만들기

    준비물 : 인스턴트 커피, 얼음, 우유

    인스턴트 커피를 에스프레소정도 농도로 진~하게 타두고, 잔에는 얼음을 채워주세요.

    얼음이 완전 잠기지는 않을 정도, 얼음이 빼꼼 나올 정도로 우유를 부어주세요.

    아까 타둔 커피를 얼음 위에 살살 부어주세요.

    이렇게 하면 얼음이 적당히 녹으면서 맛있는 라떼가 된답니다!

    요렇게 자연스러운 무늬를 만들어줘서 비쥬얼마저 심쿵!

    그냥 아이스믹스 커피를 타는 것보다, 훨씬 전문적인! 마치 카페에서 갓 내려준 듯 신선한!카페라떼 맛이 나요!


    3. 편의점 재료로 카페모카 만들기

    준비물 : 초코우유, 믹스커피, 우유

    일단 사진처럼 물을 믹스커피가 녹을만큼만 부어서 진하게 타주시고,

    거기에 초코우유를 한 컵 가득 부어주세요!

    그리고 꼭 데워줘야 카페모카 맛이 납니당.

    전자레인지에 넣고, 10초씩 4 끊어서 돌려주었어요. (혹시 넘칠까봐 요렇게 끊어서 돌린답니다)

    따뜻하게 데워지면 완성!

    놀랍게도, 데워지기 전엔 이게 뭐지 하는 오묘한 맛인데요,

    데우고 나면 정말 카페에서 파는 카페모카 느낌이 나요!

    다른 맛 우유로도 만들면 어떨까 싶은... 호기심은 살짝 넣어두겠습니당...

    오늘은 이렇게, 기계 없이도 만드는 쉬운 홈카페 레시피 세가지를 알아보았어요.

    재료는 모두 편의점에서 구할 수 있으면서, 맛은 좋으니

    꼭 만들어 보세용 :-)